É no período de Quaresma e Semana Santa que o brasileiro mais consome peixes como os populares filé de merluza e bacalhau, mas é preciso ficar atento às possíveis falsificações feitas por comerciantes. Estima-se que, somente em 2015, 23% dos rótulos de pescados foram fraudados e vendidos em mercados de todo o país.

 

Confira a entrevista com o fiscal federal agropecuário Paulo Humberto Araújo, concedida recentemente à CBN.