Fonte: DS-MT
O 1º Encontro Estadual dos Serviços de Inspeção Municipal (ESIM) teve início nesta terça-feira (5), no auditório da Associação Mato-grossense dos Municípios (AMM), em Cuiabá, reunindo representantes de todas as regiões do estado. Com cerca de 300 inscritos, o evento evidencia a relevância do fortalecimento da inspeção municipal e destaca, de forma expressiva, o papel dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários na garantia da qualidade e da segurança dos alimentos produzidos no Brasil.
Realizado pela AMM, com apoio institucional do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econômico (Sedec/MT) e do Instituto de Defesa Agropecuária de Mato Grosso (Indea/MT), o encontro conta com uma programação técnica abrangente ao longo de cinco dias. São 19 palestras distribuídas em mesas-redondas, painéis, apresentação de cases, boas práticas, orientações sobre cadeias produtivas e visitas técnicas em estabelecimentos de Cuiabá, Várzea Grande e Nossa Senhora do Livramento.
Entre os destaques da programação está a participação do Auditor Fiscal Federal Agropecuário e médico veterinário Dieneson Bourscheid, que conduz um momento estratégico voltado à compreensão prática dos aspectos normativos e operacionais que sustentam a qualidade e a segurança na produção agropecuária. Sua atuação reforça o compromisso técnico dos auditores com a excelência sanitária e o fortalecimento dos sistemas de inspeção.
Outro nome de relevância é o da Auditora Fiscal Federal Agropecuária Patrícia Cristina Borges, especialista no setor de produtos cárneos, que apresenta a palestra “Fiscalização baseada em riscos e autocontrole”. A abordagem evidencia a evolução dos modelos de fiscalização e o papel fundamental dos auditores na implementação de práticas modernas, eficientes e alinhadas às exigências sanitárias.
Participaram também as AFFAs Janice Elena Ioris Barddal, diretora da DDA/SFA/MT, e Judi Maria da Nóbrega, diretora Departamento de Planejamento e Estratégia do SUASA.
Os temas abordados no encontro incluem a regularização sanitária de produtos de origem animal, políticas públicas voltadas ao fortalecimento dos Serviços de Inspeção Municipal e da agricultura familiar, certificação sanitária, consórcios públicos, análise de projetos de agroindústrias e inspeção de estabelecimentos de pequeno porte, entre outros.
Com auditório lotado e alto nível técnico nas discussões, o ESIM consolida-se como um espaço estratégico de integração, capacitação e valorização profissional. O evento reafirma o protagonismo dos Auditores Fiscais Federais Agropecuários na proteção da saúde pública, na garantia da segurança alimentar e no desenvolvimento sustentável do setor agropecuário brasileiro.
