O AFFA (Auditor Fiscal Federal Agropecuário) Carlos Kiyoshi Shimizu, lotado na Utra de Londrina, foi um dos palestrantes, dia 11/9, do seminário Cervejeiros, promovido pelo Sebrae de Maringá.
O objetivo do evento foi a formalização de cervejeiros caseiros, uma vez que a atividade é recente e carece de regulamentação do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Na oportunidade, Carlos falou sobre legislação, instalações e equipamentos, além dos procedimentos para registro no Sipeagro.
O AFFA falou ainda sobre as principais irregularidades encontradas nas indústrias de bebidas.
“O seminário foi muito importante porque desmistificou a ideia de que é burocrática a regularização desse tipo de negócio”, disse o palestrante. Ao todo, participaram cerca de 120 pessoas.
